Produkte

Unsere Produkte können in unserem Kühlschrank beim Wohnhaus gekauft werden.
Ebenfalls von Oktober - April (jeden Samstag) am Märitstand im Bälliz in Thun.
Vorbestellungen per Email/Telefon sind jederzeit willkommen.

Alpkäse

Unser Alpkäse wird auf der wunderschönen Alp Fromatt auf 1800 m.ü.M. von meinem Vater Walter mit viel Herzblut hergestellt. Wir verwenden ausschliesslich Rohmilch unserer Simmentaler Kühe, welche auf der Weide frische Alpenkräuter und Gräser fressen, ohne zusätzliches Kraftfutter.

Trockenwurst

Unsere Trockenwurst kann in unserem Kühlschrank beim Wohnhaus in der Betelriedgasse 2 gekauft werden.

Ebenfalls von Oktober - April (jeden Samstag) am Märitstand im Bälliz in Thun.

Vorbestellungen per Email/Telefon sind auch jederzeit willkommen.

Trockenfleisch, auch geschnitten in unseren vakuumierten Dosen erhältlich

Unser preisgekröntes Trockenfleisch ist ebenfalls weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Ob mit einem feinen Stück Brot, auf einer Apero-Platte mit unserem Käse und Trockenwurst zusammen, um eine fruchtige Dattel gewickelt oder mit Käse-Fondue.

Es ist einfach ein Genuss!